Ker, ktorý využívali v mágii, má liečivé účinky a rastie všade naokolo. Viete o ktorom zázraku je reč?

Kvitnúť by mala od júna do júla, no aj pri májových prechádzkach ju často už z diaľky zacítite. Bohaté súkvetia zdobia biele alebo mierne žltkasté kvety. Kedysi bola považovaná za obranný prostriedok proti čiernej mágii a bosorkám. Iní ľudia zasa verili, že ich ochráni pred ohňom a údermi blesku. To bol jeden z hlavných dôvodov prečo sa pestovala najčastejšie v záhradách pri dome, či pri stodolách. Viete o ktorom kry hovoríme? Prezradíme vám, že sme si vzali na mušku Bazu čiernu.

Účinky bazy čiernej na ľudský organizmus:

• upokojujúci (pomáha pri ľahších formách neurózy)

• antipyretický (znižuje telesnú teplotu)

• protizápalový

• imunostimulačný

• analgetický

• antioxidačný (spomaľuje proces starnutia buniek)

• protivírusový

Čo v nej nájdeme?

• vitamíny C a B

• ovocné kyseliny

• éterické oleje (najmä v kvetoch)

• flavonoidy (prírodné látky, ktoré chránia bunky pred toxickým pôsobením škodlivých látok)

Vedeli ste, že?

Počas chrípkovej epidémie v roku 1992-93 v Izraeli a v roku 2002 v Nórsku prípravok Sambucol, ktorý je vyrobený z čiernej bazy, skrátil liečbu chrípky u sledovaných pacientov na polovicu.

Kedy po nej siehnuť?

V čase chrípkovej sezóny ako prevenciu, ale aj ako rýchlu a účinnú pomoc v boji s ochorením. Pomôže aj pri infekcii horných dýchacích ciest a bolestivých zápaloch ústnej dutiny.

Možno sa vám to zdá nespojiteľné, ale baza čierna zmierni aj problémy s trávením a zápchu. Jej všestranné využitie by sme ešte mohli doplniť o informáciu, že podporuje prekrvenie končatín a uľaví pri zápalových ochoreniach kĺbov.

Ako sa používa?

Verili by ste, že je jednou z mála rastlín, z ktorých využívame kvety, plody a dokonca s ňou dokážeme zasýtiť náš hlad? My vám prezradíme ako:

 Vyprážaná baza

Kvety so stopkami (ale len tie, ktoré tvoria súkvetie) môžeme pripraviť ako bazový pampúch (šišku, dolku, palacinku). Stačí, ak okolík namočíme do palacinkového cesta a opražia sa na panvici v rozohriatom oleji.

Okrem celého okvetia využívame ešte kvety a plody bazy čiernej na prípravu čajov, sirupov, či úžasného džemu. Pozor si len dajte na stopky, ktoré obsahujú jedovaté kyanidy.

A na čo využívate bazu v domácnosti vy?

Prezraďte nám svoj tip :)