Kváskovanie 3 - Čarujeme z kvásku

vysoká škola kváskovania aj pre zčiatočníkov, 69 receptov uvarených a upečených pomocou rôznych druhov kvásku...

Výrobca: Plutos Company

Novinka
Akcia
Cena: 24,90 € 29,90 €
Cena platná od 14. 7. 2020

Dodacia lehota: do 3 pracovných dní


Doprava zdarma nad 55 €

Doprava zdarma nad 55 €

Garancia slovenského alebo českého výrobku

Garancia slovenského alebo českého výrobku

Doručenie do 3 pracovných dní

Doručenie do 3 pracovných dní


Pomôžte ostatným nakupujúcim sa správne rozhodnúť a napíšte svoju skúsenosť s výrobkom. Ďakujeme

Kváskovanie 3 - Čarujeme z kvásku

vysoká škola kváskovania aj pre zčiatočníkov

 

Vďaka tejto knihe budeš vedieť kváskovať ako profesionál, aj keď si začiatočník! Dokážeš vyčarovať až 69 receptov z kvásku (kvasu), z toho tradičný kvások - 42 receptov, lievito madre - 20 receptov, mother dough - 4 recepty, a fermentovaná voda - 3 recepty.

 

V čom je kniha "Kváskovanie 3 - Čarujeme z kvásku" výnimočná?

Nepotrebuješ byť skúsený pekár na to, aby si ukváskoval perfektné recepty. Vďaka fotkám v postupoch pri každom recepte budeš presne vedieť, čo máš robiť. A naviac v knihe získaš aj tipy, triky a vychytávky, ktoré ti uľahčia kváskové pečenie.

 

Čo sa oplatí vedieť o téme kváskovanie?

Kváskovanie nie je novodobý výmysel. S kváskom varili a piekli už naše staré mamy. Bol súčasťou každej rodiny a prinášal do nej zdravie, chuť a lásku k pečeniu.

Mnohé podrobnosti sú aj v dvoch bestselleroch o kváskovaní s názvom "Kváskovanie recepty z kvásku" a "Kváskovanie 2- Poklady z Vašich kuchýň", ktoré rozhodne odporúčame mať doma.

 

NAŠE TIPY PRE VÁS:

  1. múka na kváskovanie, s ktorou sa kvások podarí vždy rovnako so zaručeným úspechom

  2. ošatky, v ktorých sa vykysnuté cesto vyformuje do nádhernej podoby, ktorú si chrumkavý chlebík zachová

 

***VARTE A PEČTE S LÁSKOU***

 

Podrobnosti:

Počet strán: 384 strán
Väzba: pevná
Rozmer: 245×175 mm
Hmotnosť: 1362 g
Jazyk: slovenský jazyk
Rok vydania: 2019
Autor: Naty Žúreková Štefková, Ing. Daniela Rau

Súvisiace produkty