vysoká škola kváskovania aj pre zčiatočníkov, 69 receptov uvarených a upečených pomocou rôznych druhov kvásku...
Výrobca: Plutos Company
Doprava zdarma nad 55 €
Garancia slovenského alebo českého výrobku
Doručenie do 3 pracovných dní
Pomôžte ostatným nakupujúcim sa správne rozhodnúť a napíšte svoju skúsenosť s výrobkom. Ďakujeme
vysoká škola kváskovania aj pre zčiatočníkov
Vďaka tejto knihe budeš vedieť kváskovať ako profesionál, aj keď si začiatočník! Dokážeš vyčarovať až 69 receptov z kvásku (kvasu), z toho tradičný kvások - 42 receptov, lievito madre - 20 receptov, mother dough - 4 recepty, a fermentovaná voda - 3 recepty.
Nepotrebuješ byť skúsený pekár na to, aby si ukváskoval perfektné recepty. Vďaka fotkám v postupoch pri každom recepte budeš presne vedieť, čo máš robiť. A naviac v knihe získaš aj tipy, triky a vychytávky, ktoré ti uľahčia kváskové pečenie.
Kváskovanie nie je novodobý výmysel. S kváskom varili a piekli už naše staré mamy. Bol súčasťou každej rodiny a prinášal do nej zdravie, chuť a lásku k pečeniu.
Mnohé podrobnosti sú aj v dvoch bestselleroch o kváskovaní s názvom "Kváskovanie recepty z kvásku" a "Kváskovanie 2- Poklady z Vašich kuchýň", ktoré rozhodne odporúčame mať doma.
NAŠE TIPY PRE VÁS:
múka na kváskovanie, s ktorou sa kvások podarí vždy rovnako so zaručeným úspechom
ošatky, v ktorých sa vykysnuté cesto vyformuje do nádhernej podoby, ktorú si chrumkavý chlebík zachová
***VARTE A PEČTE S LÁSKOU***
Podrobnosti:
Počet strán: 384 strán
Väzba: pevná
Rozmer: 245×175 mm
Hmotnosť: 1362 g
Jazyk: slovenský jazyk
Rok vydania: 2019
Autor: Naty Žúreková Štefková, Ing. Daniela Rau
Stovkypredaných kusov
Stovkypredaných kusov
Stovkypredaných kusov
Stovkypredaných kusov
Desiatkypredaných kusov