Kvások - pokračujeme z lásky ku kvásku

rady, tipy a 25 nových receptov s lepkom aj bez lepku + informácie o lievito madre a fermentovanej vode...

Výrobca: NOXI

Novinka
Cena: 12,50 €
Cena platná od 24. 9. 2020

Dodacia lehota: do 3 pracovných dní


Doprava zdarma nad 55 €

Doprava zdarma nad 55 €

Garancia slovenského alebo českého výrobku

Garancia slovenského alebo českého výrobku

Doručenie do 3 pracovných dní

Doručenie do 3 pracovných dní


Pomôžte ostatným nakupujúcim sa správne rozhodnúť a napíšte svoju skúsenosť s výrobkom. Ďakujeme

Kvások - pokračujeme z lásky ku kvásku

25 nových receptov s lepkom aj bez lepku

 

Ubehli 2 roky od vydania prvej knihy Kvások - zázrak z vody a múky. Za ten čas od mnohých ľudí prišlo veľa správ o tom, ako sa im s knihou dobre pečie. Žiadali autorku o ďalšie recepty – a tak vznikla táto kniha. Snažila sa ju napísať takým spôsobom, aby si v nej našiel to svoje jednak ten, kto s kváskom ešte len začína, ako aj ten, kto kváskuje už dlhšie.

 

Čo obsahuje kniha Kvások - pokračujeme z lásky ku kvásku?

V knihe sú zosumarizované základné informácie o múkach, cukroch a tukoch. Samozrejme, nesmie chýbať zloženie kvásku s lepkom aj bez lepku. Nájdete tu i dôležité pravidlá, ktoré sa oplatí dodržať, aby ste dokázali upiecť fantastický chlieb. Okrem toho v knihe objavíte:

  • 25 nových receptov (s lepkom aj bez lepku),

  • informácie o lievito madre a ako si ho založiť,

  • informácie o fermentovanej vode a ako si z tejto vody založiť kvások.

 

RADOSŤ ZO VZDELANIA A DOBRÝCH KNÍH VÁM ŽELÁ

Podrobnosti:

Počet strán: 164
Väzba: brožovaná
Rozmer: 160 × 200 mm
Hmotnosť: 352 g
Jazyk: slovenský
Rok vydania: 2019
Autor: Lenka Mančíková

Vydalo: slovenské nakladateľstvo NOXI

Súvisiace produkty