CERIA HRAŠKA Vanilka 250g

HRAŠKA Vanilka

Hrachová zmes ochutená prírodnou vanilkou. Zlepšuje súdržnosť ciest a uľahčuje ich spracovávanie. Vďaka týmto vlastnostiam HRAŠKA Vanilka umožňuje zníženie alebo úplné vynechanie vajec v cestách, predovšetkým pri použití celozrnnej alebo bezlepkovej múky.

Čo je to HRAŠKA?

HRAŠKA je unikátny český výrobok, v ktorom sa snúbi lahodná chuť a skvelé výživové vlastnosti. Tohoto výsledku je dosiahnuté bez prídavných látok. HRAŠKA prirodzene neobsahuje lepok, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani farbivá.

HRAŠKA má nízky glykemický index a dobrú antioxidačnú aktivitu. Pre svoj vysoký obsah vlákniny, železa, zinku a horčíka je vhodná ako prevencia proti civilizačným chorobám, vrátane zvýšenej hladiny kyseliny močovej v krvi.

HRAŠKA je úžasná obaľovacia zmes na prípravu cestíčka, v ktorej rýchle a zdravšie obalíte rezne, zeleninu, huby, atď. a to bez použitia vajec. HRAŠKOU zdravo zahustíte polievky, omáčky, šťavy, guláš a ďalšie pokrmy. V cestách a karbonátkach HRAŠKA dobre spája a preto umožňuje vynechanie vajec.

HRAŠKA slúži na prípravu základu nátierok, dressingov a bešamelových omáčok na zeleninu varenú v pare alebo na zapekanie.

Spojenie vysokej výživovej hodnoty a mimoriadne dobrých kulinárskych vlastností HRAŠKY umožňuje zaradiť medzi zdravé pokrmy aj v slovenskej kuchyni obľúbené omáčky, knedle, zahustené polievky, smaženú zeleninu a ovocie.

Chuť jedál z HRAŠKY je nezabudnuteľná. Uspokojí aj náročných stravníkov, neomrzí a vždy si nás získa svoju príťažlivosťou.

Jedlá z HRAŠKY sú výnimočné aj svoju vyššou stráviteľnosťou. Hraška sa pripravuje z jemne mletého hrachu, ktorý je zbavený šupiek a táto skutočnosť výrazne uľahčuje trávenie pokrmov pripravených z hrášku.

Dávkovanie a použitie HRAŠKY

• 1 vajce = cca 20 g HRAŠKY Vanilka (1 polievková lyžica) + 40 ml vody

HRAŠKU Vanilka použijeme do koláčov a múčnikov z kysnutého cesta, cesta kypreného práškom do pečiva. Vynikajúce sú palacinky, kde vajíčka nahradíme HRAŠKOU Vanilka. Pri zapekaní sladkých nákypov a žemľovky si z HRAŠKY Vanilka uvaríme bešamelovú omáčku, ktorá nákyp spojí, bez toho aby sme použili vajíčka. Určite vyskúšajte ananás, banán, jablko či iné ovocie namočené v cestíčku z HRAŠKY Vanilka a osmažené.

TIP NA RECEPT JAHODOVEJ TORTY - CHEESECAKE

Príprava korpusu:

Rozdrvíme 150 g sušienok, zmiešame s 70 g masla a spracujeme na cesto. Cesto rukou vytlačíme do vymazanej tortovej formy s priemerom 26 cm a dáme na 10 minút zapiecť do trúby na 160 °C.

Príprava krému a dohotovenie:

Dôkladne premiešame 125 g HRAŠKY Vanilka s 750 ml mlieka a 125 g masla (slnečnicového oleja). Za stáleho miešania privedieme do varu, potom oheň stíšime a zvoľna varíme 20 minút pod pokrievkou. Pred koncom varu pridáme 125 g cukru a vanilkový extrakt. Dobre vyšľaháme a krátko povaríme. HRAŠKA je dobre prevarená, keď má lahodnú chuť a nie je ju cítiť po hrachu. Horúci krém ešte vylejeme na upečený korpus zo sušienok. Dobre vychladíme. Pred podávaním ozdobíme čerstvými jahodami.

Zloženie výrobku: hrach (70%), zmes obilnín (kukurica, ryža, proso), prírodná vanilka 0,5 %, zmes korenia.

Hraška sa skladuje v suchom prostredí - obdobne ako iné múky.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1452 kJ / 343 kcal; tuky 3,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g; sacharidy 54 g, z toho cukry 1,7 g; vláknina 8,1 g; bielkoviny 18 g; soľ 0,1 g; horčík 98 mg (26%); železo 3,4 mg (24%); zinok 2,9 mg (29%).

Hmotnosť: 250g

Vyrobené: v Českej republike