Domáca horúca čokoláda na 2 spôsoby

Horúca čokoláda je jeden z najlahodnejších nápojov vôbec. Zahreje, zasýti a jednoznačne zlepší náladu počas chladných sychravých večerov. Príprava oboch verzií je veľmi jednoduchá a je len na vás, ktorú si vyberiete. Tento lahodný nápoj dokonale poteší čuchové aj chuťové bunky.

Tradičná horúca čokoláda

Ingrediencie:

• 500 ml plnotučného  mlieka
• 3 PL hnedého cukru
• 200 g kvalitnej horkej čokolády
• 2 PL masla
• 1 PL kukuričného škrobu

Postup prípravy:

• Maslo vložíme do malého hrnca a necháme na miernom plameni roztopiť. Pridáme kukuričný škrob a metličkou poriadne miešame, až kým sa nevytvorí kašička.
• Následne pridáme mlieko a cukor a za stáleho miešania ohrievame až kým začne vrieť. Až začne zmes trochu hustnúť, pridáme na kúsky nalámanú horkú čokoládu a miešame, až kým sa úplne roztopí.
• Podávame horúcu v šálkach, alebo pohárikoch. Vrch môžeme ozdobiť šľahačkou, kakaom a kúskom škorice. Nie je to však nutné, lahodná je aj tak.

Horúca čokoláda so škoricou

Ingrediencie:

• 300 ml plnotučného mlieka
• 200 ml smotany na šľahanie
• 100 g kvalitnej horkej čokolády
• 2-3 PL kakaa
• 2-3 PL trstinového cukru
• pol ČL mletej škorice

Postup prípravy:

• Mlieko nalejeme do hrnca a necháme na sporáku ohrievať.
• Do šľahačkovej smotany pridáme cukor, škoricu a kakao. Metličkou dobre vymiešame a následne pridáme k teplému mlieku. Za stáleho miešania necháme ohrievať. Až nám to začne vrieť, pridáme na kúsky polámanú horkú čokoládu. Miešame, až kým sa čokoláda úplne rozpustí.
• Horúcu čokoládu nalejeme do pripravených šálok a vychutnávame si ešte za horúca.

TIP: Viac receptov na chutné domáce nápoje ako pečený čaj, punč, či limonádu nájdete na blogu Uvalacha.sk.

Obr. pixabay.com, pexels.com