Agrokarpaty Čučoriedka obyčajná plod 20g

Čučoriedka obyčajná plod

Čučoriedkové bobule účinky:

Obsahujú približne 80% vody a 5% cukrov. Významné zastúpenie majú triesloviny, organické kyseliny - jablčná, citrónová, jantárová, chĺnová a mliečna, glykozidy (avikularín, izoquercitrín, quercetínramnozit, meratín, antocyanmyrtilín, ale aj vitamíny A, B,C a E.

Vedeli ste, že?

...v minulosti čučoriedky zbierali najmä deti? Dospelí sa im vyhýbali, nemali totiž rady stopy, ktoré intenzívna farba zanechávala. Netušili totiž, že škvrny po tomto ovocí ľahko odstránia, ak zašpinené miesto potrú akoukoľvek kyselinou, postačí aj trocha octu, či čerstvej citrónovej šťavy.

Vitamínová bomba, ktorá je v plodoch čučoriedok obsiahnutá, je jedným z najlepších spôsobov ako povzbudiť imunitný systém. Ak ste však túto etapu zanedbali, pomôžu čučoriedky aj ako účinný liek pri nachladnutí, chrípke, či iných infekčných chorobách.

Vedeli ste, že?

...starí Gréci používali čučoriedkovú šťavu ako jedno z najkvalitnejších farbív na látky? Dnes ho ľahko nájdeme pod značkou E163, bezpečné potravinové farbivo bez nežiadúcich účinkov. A kde ho hľadať? V malinovkách, mliečnych produktoch, lahodných zmrzlinách a z času na čas je obsiahnuté aj v čokoládach.

Plody sú významné aj vďaka vysokému podielu minerálov - draslík /odvádza prebytočnú tekutinu z tela, vďaka čomu pomáha odstraňovať opuchy/, horčík, ktorý podporuje správnu funkciu svalov a nervov, meď, zinok, chróm, mangán a železo.

Plody čučoriedky majú svoje najpodstatnejšie využitie pri črevných chorobách, upravujú totiž zažívanie a sú jedným z najlepších prostriedkov proti hnačke u detí a dojčiat. Významný lekár Winternitz odporúčal čučoriedkovú liečbu pacientom, ktorí potrebovali obnoviť sliznicu (črevnú, žalúdočnú, ale aj v ústnej dutine). Liečivý účinok pripisoval modro-fialovému farbivu, ktoré chráni sliznicu, presiakne ňou. Pod chorou sliznicou sa formuje nová výstelka, zatiaľ čo vrchná čierna sa postupne odlupuje.

Okrem vnútorného použitia sa odvar z plodov používa aj na kloktanie pri zápaloch hrdla. Čučoriedkové výťažky sú stále častejšie súčasťou farmaceutických prostriedkov.