Fookori Bobkový list 50g

Fookori Bobkový list 50g

Bobkový list patrí medzi najobľúbenejšie koreniny tradičnej kuchyne. Jeho výrazná korenistá aróma a jemne horkastá chuť dodávajú jedlám charakteristický nádych a zvýrazňujú chuť ostatných surovín. Sušené listy sa využívajú najmä pri príprave polievok, omáčok, vývarov, marinád, gulášov, strukovinových jedál či nakladanej zeleniny.

Bobkový list pochádza z vavrínu pravého a je neodmysliteľnou súčasťou slovenskej, českej aj stredomorskej kuchyne. Počas varenia postupne uvoľňuje svoju arómu, preto sa pridáva na začiatku tepelnej úpravy. Pred podávaním sa odporúča list z jedla vybrať.

Výhody bobkového listu od Fookori:

• 100 % prírodná korenina
• Bez pridaného glutamanu sodného
• Bez lepku (gluténu)
• Bez konzervantov a umelých farbív
• Vhodný do tradičnej aj modernej kuchyne

Použitie:

• do polievok a vývarov,
• pri príprave omáčok a gulášov,
• k strukovinám a dusenému mäsu,
• do marinád a nálevov,
• pri nakladaní zeleniny a húb.

Zloženie: 100 % bobkový list (Laurus nobilis)

Prečo korenie z celého sveta? 

Základovým kameňom projektu bola myšlienka priniesť vám niečo, čo na Slovensku len tak nedokážete kúpiť, kvalitné korenie a bylinky z celého sveta. Zároveň naše receptúry sú zostavené podľa chutí svetových kuchýň. Jednoducho sa snažíme držať pôvodných zmesí z celého sveta. Takýmto spôsobom umožňujeme našim zákazníkom ochutnávať jedlá svetových kultúr, priamo z pohodlia svojej kuchyne. Na našom e-shope objavíte Gruzínsko-Arménsku zmes Akori, pôvodnú maďarskú zmes na guláš - Gulyás a podobné zaujímavé zmesi.

Za tri generácie máme vytvorenú celú sieť dodávateľov surovín z celého sveta. Nezáleží len na tom odkiaľ a v akej kvalite surovinu nakupujeme ale v akom čase. Čas zohráva veľkú úlohu, pri dozrievaní. Kvalitné suroviny si potom sami spracovávame.